Perfil de capacidade produtiva

Mortugaba — BA

11.477 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Guanambi (24 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 17 de outubro de 2026

Em números

R$ 14,2 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
14.532 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,87 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
1,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
156 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.369estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.155famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.483imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 9.000 t 300 ha R$ 9 milhões 63,4% +150% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 648 t 720 ha R$ 1,04 milhão 7,3% −46% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 222 t 800 ha R$ 1,02 milhão 7,2% −71,5% Evolução de 2016 a 2025
Manga 210 t 6 ha R$ 630 mil 4,4% —
Banana (cacho) 156 t 13 ha R$ 468 mil 3,3% −85,8% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 19 t 16 ha R$ 380 mil 2,7% −36,7% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 113 t 14 ha R$ 339 mil 2,4% +126% Evolução de 2016 a 2025
Limão 40 t 5 ha R$ 240 mil 1,7% —
Abóbora 108 t 39 ha R$ 238 mil 1,7% —
Coco-da-baía 288 mil frutos 12 ha R$ 223 mil 1,6% +203% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 120 t 4 ha R$ 180 mil 1,3% —
Tomate 60 t 4 ha R$ 180 mil 1,3% —
Tangerina 36 t 6 ha R$ 144 mil 1% —
Cana-de-açúcar 400 t 20 ha R$ 60.000 0,4% −80% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos48.305 cabeças +12%
Bovino14.532 cabeças +54,5%
Suíno6.225 cabeças +1,5%
Equino1.135 cabeças +5,6%
Ovino125 cabeças −88,7%
Caprino120 cabeças −88,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,87 milhão de litros R$ 3,53 milhões
Ovos de galinha156 mil dúzias R$ 859 mil
Mel de abelha1,6 t R$ 22.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.345 m³ R$ 191 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)3 t R$ 4.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)1 t R$ 2.000
Pequi (fruto)extração (mata nativa)0 t —

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Mortugaba na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
1%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
3%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Guanambi (IBGE): Mortugaba, Jacaraci, Licínio de Almeida, Urandi, Caculé, Pindaí, Guajeru, Rio do Antônio, Sebastião Laranjeiras, Ibiassucê, Candiba, Guanambi, Caetité, Lagoa Real, Palmas de Monte Alto, Matina, Igaporã, Iuiu, Tanque Novo, Riacho de Santana, Malhada, Carinhanha, Botuporã, Feira da Mata.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.887
— de agricultura familiar1.369 (73%)
Famílias com CAF ativo1.155
Associações e cooperativas com CAF8
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.43420.700 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)424.970 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)72.943 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.571; Produção de lavouras temporárias 264; Produção florestal - florestas nativas 18; Produção de lavouras permanentes 12; Horticultura e floricultura 11.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://mortugaba.cidades.io/pt/producao

Fontes